فرن R&M ™ Machinery التجاري ذو الميزات المتقدمة وأدوات التحكم الدقيقة لتحقيق نتائج الطهي المثالية. بدءًا من استخدام مواد عالية الجودة وحتى دمج وظائف الكشف عن درجة الحرارة المركزية للغلاية البخارية وإبرة اللحوم، يوفر هذا الفرن الراحة والموثوقية لأي احتياجات تجارية لتقديم الطعام.

باختصار، يوفر الفرن البخاري المشترك R&M™ خيارات تنظيف مريحة وميزات أمان ومكونات عالية الجودة. بدءًا من مسدس الرش الخارجي عالي الضغط وحتى أوضاع التنظيف المدمجة، أصبح الحفاظ على النظافة أمرًا سهلاً. مع وظائف السلامة مثل إيقاف الحث بالباب والحماية من درجات الحرارة العالية جدًا، يمكن للمستخدمين تشغيل الفرن براحة البال. يوفر زجاج الباب ذو الطبقة المزدوجة العزل، كما تضمن إضاءة Filip ذات درجة الحرارة العالية الرؤية في الغرفة. بشكل عام، تم تصميم هذا الفرن المدمج لتحقيق الكفاءة والسلامة والمتانة. بشكل عام، تم تصميم هذا الفرن الكهربائي المدمج لتحقيق الكفاءة والسلامة والمتانة.

لماذا تختار فرن البخار R&M كومبي？

1. تم تصنيع هذا الفرن الكهربائي المشترك من مادة 304، بما في ذلك استخدام الفولاذ المقاوم للشد بدرجة 304 للطعام الداخلي. وهي مجهزة أيضًا بأقدام جاذبية قابلة لضبط الارتفاع للحفاظ على الثبات.

2. يوفر نظام التحكم الإلكتروني بالكمبيوتر الصغير تحكمًا عالي الحساسية. يمكنك تخزين ما يصل إلى 50 قائمة في وظيفة القائمة ذات السعة الكبيرة، حيث يمكن برمجة كل قائمة إلى أجزاء متعددة.

3. مع وظيفة غلاية البخار المجمعة ونظام تسخين الغلاية المستقل، يضمن هذا الفرن إمدادًا وافرًا بالبخار. يمكن ضبط درجة الحرارة والوقت ورطوبة البخار داخل الصندوق بدقة ودمجها بأي شكل من الأشكال.

4. لتعزيز درجة حرارة موحدة في جميع أنحاء الفرن، فهو يتميز بتدوير المروحة في الاتجاهين الموجب والسالب، للوصول إلى جميع زوايا صندوق الفرن. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على وظائف حماية درجة حرارة صندوق الخبز وحماية درجة حرارة البخار.

5. يشتمل هذا الفرن المدمج على سطح العمل أيضًا على وظيفة الكشف عن درجة حرارة مركز إبرة اللحوم لمراقبة درجة حرارة مركز الطعام والتحكم فيها من أجل متطلبات التبخير والخبز.

6. تم تجهيز هذا الفرن المشترك بمسدس رش خارجي عالي الضغط لسهولة التنظيف الخارجي. كما أنها تتميز بأوضاع التنظيف التلقائي المدمجة، بما في ذلك التنظيف الخفيف، والتنظيف المعتدل، والتنظيف الثقيل، وتنظيف إزالة الترسبات من الغلاية، والتي يمكن تبديلها حسب الحاجة.

7. يضمن الفرن التجاري المشترك استقرار المنتج باستخدام مضخة مياه إيطالية مستوردة. الحجرة الداخلية للفرن مصنوعة من الفولاذ الغذائي 304، ملحوم بقوة شد، مما يجعل من السهل تنظيفه والتخلص من أي زوايا يصعب الوصول إليها.

8. تشتمل ميزات السلامة على وظيفة إيقاف تحريض الباب، مما يمنع وقوع الحوادث عندما يكون الباب مفتوحًا. كما أن لديها وظيفة حماية الطاقة ووظيفة تحديد المواقع بزاوية أربعة أقطاب. بفضل وظائف حث الماء وحماية الماء، فإنه يمنع احتراق أنبوب تسخين البخار. بالإضافة إلى ذلك، فهو يشتمل على حماية من درجات الحرارة العالية جدًا.

9. يوفر زجاج الباب المزدوج الطبقات للفرن المدمج العزل الحراري. يتمتع الزجاج الداخلي بخصائص مضادة للإشعاع الحراري، مما يضمن بقاء الزجاج الخارجي في درجة حرارة منخفضة ويمنع الحروق.

10.الحل الجيد لمعدات الطبخ التجارية —— غرفة فرن المطبخ المشترك مضاءة بإضاءة Filip ذات درجة الحرارة العالية، وهي مقاومة للماء، ومتينة، ويمكن أن تتحمل درجات الحرارة العالية. كما أنه يحتوي على مكونات كهربائية كبيرة لتعزيز الأداء.