حول آلة عرض المخبوزات

تستخدم آلة تصحيح العجين من النوع الرش R&M ™ نظام رش يطلق رذاذًا ناعمًا من الماء في غرفة تصحيح العجين. يتم رذاذ الماء وتوزيعه بالتساوي في جميع أنحاء غرفة تخمير العجين، مما يخلق بيئة رطبة لتخمير العجين بالجملة. تسمح طريقة خزانة عزل الخبز هذه بالتحكم الدقيق في مستويات الرطوبة، وغالبًا ما تكون مفضلة لكفاءتها وتوحيد توزيع الرطوبة.

مزايا عروض عجينة الخبز

1.ما هو أكثر من ذلك، فإن نموذجي Prover الصناعي RMF-1T وRMF-2T عبارة عن مصححات عجين بتصميم تروللي، مما يسمح للخبازين بتحميل وتفريغ رفوف العجين بسهولة دون الحاجة إلى عمالة إضافية، مما يوفر الوقت ويزيد من الكفاءة في الخبز عملية التدقيق.

2.التدقيق الموحد: تضمن التكنولوجيا المتقدمة لآلة العجين التدقيق أن العجين يتم تدقيقه بشكل موحد في جميع أنحاء الغرفة، مما يؤدي إلى جودة وملمس ثابت في الأطعمة المخبوزة.

3. التحكم الدقيق: توفر آلة خبز التدقيق تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة، الرطوبة، ووقت التدقيق، مما يسمح للخبازين بتخصيص عملية التدقيق لوصفات محددة واحتياجات الخبز.

4.متعدد الأغراض: هذه السلسلة بتصميم مصحح تجاري مع العديد من النماذج ذات السعة من 16 صينية حتى 64 صينية آلة تدقيق الخبز لإثبات الخبز، والتي يمكن استخدامها أيضًا كمصحح لعجين البيتزا، ومصحح كرواسون، ومصحح الدونات، ومصحح الدونات، ومصحح روتي، وخبز العجين المخمر. مدقق في الخبز المخابز التجارية والصناعية.

مواصفات آلة صنع المخبوزات