R&M ™ Machinery павялічыла вашу ёмістасць для выпякання з дапамогай нашай ротарнай печы на ​​12 паддонаў, спецыяльна распрацаванай для задавальнення патрабаванняў сярэднемаштабнай вытворчасці хлебабулачных вырабаў. Дзякуючы прасторнаму інтэр'еру і 12 бляхам, ён забяспечвае вялікую ёмістасць для выпякання, дазваляючы вам выпякаць некалькі партый прадуктаў адначасова і максімальна павялічыць прадукцыйнасць.

1. Дакладны кантроль тэмпературы: атрымлівайце асалоду ад дакладнага кантролю тэмпературы з дапамогай ротарнай камерцыйнай печы, якая дазваляе падтрымліваць ідэальную тэмпературу выпечкі для розных рэцэптаў. Такі ўзровень кантролю гарантуе, што ваша выпечка будзе кожны раз прыгатавана да дасканаласці.

2. Раўнамернае размеркаванне цяпла: камерцыйная печ R&M ™ забяспечвае раўнамернае размеркаванне цяпла па ўсёй камеры духоўкі, гарантуючы раўнамернае выпяканне ўсіх вашых твораў. Такая паслядоўная цыркуляцыя цяпла пазбаўляе ад гарачых кропак, у выніку чаго атрымліваюцца ідэальна залацістыя скарыначкі і раўнамерна прапякаюцца цэнтры.

3.R&M ™ 12 паддонаў вялікай ёмістасці забяспечвае гібкасць для размяшчэння розных памераў і тыпаў хлебабулачных вырабаў, падыходзіць для выпякання шырокага спектру хлебабулачных прадуктаў, уключаючы выпяканне хлеба, выпечку пірожных, выпечку тартоў, печыва і г.д.

4. Сістэма выпуску гарачага паветра складаецца з трох раўнамерна размешчаных шэрагаў, якія ахопліваюць усю вышыню камеры для выпечкі. Гэта гарантуе, што гарачае паветра раўнамерна размяркоўваецца па ўсёй камеры, дасягаючы кожнага кутка і паверхні прадукту, які выпякаецца. У выніку атрымліваецца ідэальная выпечка з роўнай тэкстурай, колерам і густам.