Рационализирайте операциите си за рязане на голямо тесто с R&M™ хидравлична машина за разделяне на тесто! Опростете хлебопекарните си задачи с лесния за управление хидравличен тестоделител. Неговата хидравлична система бързо и прецизно разделя тестото, освобождавайки ценно време на пекарите да се съсредоточат върху творчеството и други основни задачи.

R&M ™ хидравличен нож за разделяне на тесто може да разделя голямо тесто на 16 или 20 парчета с еднакво тегло, а вътрешната структура е плътна зърнеста структура. Спестете разходи за труд и избягвайте различията в ръчното разделение на труда.

1. Прецизно разделяне на тестото: Преобразувайте без усилие голяма тестена маса в 16 или 20 отделни порции с еднакво тегло. Кажете сбогом на непостоянните резултати и здравейте на перфектно еднаквите порции.

2. Специално проектирано за тежко тесто, РАЗДЕЛЕН ДИАПАЗОН от ]125-1000g или 100-800g тесто. подходящ за производство на големи хлябове, като багети, разделяне на тесто за занаятчийски хляб.

3. Оптимизирано управление на времето: В забързания свят на широкомащабно производство времето е от съществено значение. Нашият тестоделител гарантира, че всяка операция отнема само 10 до 20 секунди, като дава възможност на вашата пекарна да отговори на високите изисквания, без да прави компромис с качеството.

КАК ДА ИЗПОЛЗВАТЕ хидравличната машина за разделяне на тесто?

Знаете ли как работи хидравличният тестоделител? Ето работата на хидравличния нож за тесто:

1. Започнете със свързване на захранването. Осигурете правилно заземяване за безопасност и оптимална функционалност.

2. Първоначално позициониране: Натиснете бутона "надолу", за да спуснете основата на ножа за тесто и ножа до най-ниската им позиция. Преди употреба се препоръчва да нанесете тънък слой растително масло върху повърхността на машината, за да улесните гладката работа.

3. Зареждане на тестото: Поставете тестото в машината за разделяне, като се уверите, че общото тегло не надвишава 16 KG. Освен това нанесете леко покритие от растително масло върху повърхността на тестото, за да предотвратите залепването.

4.Закрепване на горния капак: Затворете добре горния капак и затегнете горната дръжка на място. Тази стъпка е от решаващо значение за поддържане на безопасността и ефективността на процеса на разделяне на тестото.

5. Иницииране на изрязване на тестото: За да започнете процеса на пресоване и разделяне, натиснете бутона "нагоре". Машината за разделяне ще изпълни задачата за разделяне ефективно и точно.

6. Завършване и изваждане на тестото: След като разделянето приключи, отворете внимателно капака. Натиснете бутона "надолу", за да повдигнете основата на ножа. Извадете разделеното тесто от машината.