Eine Baguette-Formmaschine, auch als französische Brotformmaschine, Baguette-Former oder Baguette-Walzmaschine bekannt, ist eine unverzichtbare Bäckereiausrüstung in der Backindustrie, um weichen Teig in die perfekte Baguette-Langteigform zu formen.

1.Konsistenz: Die R&M MACHINERY™ Baguette-Teigformmaschine formt den French-Stick-Brotteig gleichmäßig und sorgt so für Konsistenz in Größe und Form jedes Baguettes. Ob für kleine Teigrollen, knusprige Brötchen oder großen langen Teig, Baguette-Teig, diese Brotformmaschine von Frech sorgt dafür, dass jedes Teigstück perfekt geformt und bereit zum Backen im Ofen wird.

2.50–1250 g Große Auswahl an Teigformmaschinen: Die Baguetteformmaschine von R&M ist ein äußerst vielseitiges und effizientes Backgerät, das in der Lage ist, Teige von leichten 50 g bis hin zu beachtlichen 1250 g fachmännisch zu formen. Ermöglicht Bäckern die Herstellung einer breiten Palette französischer Brotgrößen, um den unterschiedlichen Vorlieben und Anforderungen der Kunden gerecht zu werden.

3.1200 Stück/Stunde Hohe Kapazität: Die Baguetteformmaschine von R&M kann beeindruckende etwa 1200 Stück pro Stunde produzieren, was sie zu einem unschätzbaren Vorteil für vielbeschäftigte Bäckereien macht, die eine hohe Produktion aufrechterhalten möchten

4. Wollförderband: Antihafteigenschaften, Hygiene, Haltbarkeit, flexibel genug, um sich an die Rollen der französischen Brotformmaschine anzupassen, ohne zu reißen oder seine Form zu verlieren. Wolle kann überschüssige Feuchtigkeit von der Teigoberfläche absorbieren, was hilfreich sein kann eine gute Kruste auf dem Baguette zu bilden.

5.Mit Universalrad: Das Conpact-Design und das Knopfrad machen die Mobilität der Baguette-Teigmaschine zum Backen in der Küche bequem.

Wir haben auch kommerzielle Bäckerei-Backgeräte, Funsi-Rollenbrot-Teigformer für den Brotverkauf.