Los hornos comerciales de 2 pisos R&M ™ Machinery son la buena solución para la cocina de cualquier panadería o restaurante. El horno de dos pisos, con la opción de elegir entre dos pisos y dos bandejas de pequeña capacidad, hasta dos pisos de cuatro bandejas y seis bandejas de gran capacidad, está diseñado para satisfacer sus necesidades de horneado.

A un precio asequible, un horno de dos pisos, este horno es la inversión perfecta para cualquier negocio de panadería que busque aumentar la productividad y el rendimiento. ¡Elija hoy el horno de panadería R&M con solución de dos pisos y experimente lo último en tecnología de horneado!

1. Distribución de calor Evelyn: la fuente de calor del horno de plataforma está ubicada tanto en la parte inferior como en la superior, lo que proporciona una distribución más uniforme del calor en la superficie de horneado.

2. Mayor control: los hornos de plataforma comerciales ofrecen un control de temperatura más preciso. Con su controlador digital de temperatura constante y visualización instantánea de la temperatura, un horno de plataforma le permite monitorear y ajustar los niveles de calor fácilmente. Esta precisión garantiza resultados de horneado consistentes en todo momento.

3. Los hornos eléctricos de plataforma son especialmente adecuados para hornear pan. Puede ser opcional agregar La piedra para hornear en el fondo de un horno de plataforma retiene el calor mejor que las superficies metálicas, lo que da como resultado cortezas crujientes e interiores húmedos.

4. Durabilidad Los hornos comerciales de plataforma están diseñados para soportar las demandas de alta capacidad de las cocinas de panadería. Su construcción robusta utilizando materiales de acero inoxidable de alta calidad.