बेकरी प्रोफ़र मशीन के बारे में

R&M™ स्प्रे प्रकार आटा प्रूफर मशीन एक स्प्रे प्रणाली का उपयोग करती है जो आटा प्रूफर कक्ष में पानी की एक अच्छी धुंध छोड़ती है। पानी को परमाणुकृत किया जाता है और आटा प्रूफर कक्ष में समान रूप से वितरित किया जाता है, जिससे प्रूफिंग के लिए थोक आटा किण्वन के लिए एक आर्द्र वातावरण बनता है। यह ब्रेड प्रूफ़िंग कैबिनेट विधि नमी के स्तर पर सटीक नियंत्रण की अनुमति देती है, और नमी वितरण में इसकी दक्षता और एकरूपता के लिए इसे अक्सर पसंद किया जाता है।

ब्रेड आटा प्रोफ़ेसर के लाभ

1. इसके अलावा, इंडस्ट्रियल प्रोवर मॉडल आरएमएफ-1टी और आरएमएफ-2टी रोल इन ट्रॉली डिजाइन आटा प्रूफर्स है, जो बेकर्स को अतिरिक्त श्रम की आवश्यकता के बिना आटे के रैक को आसानी से लोड और अनलोड करने की अनुमति देता है, जिससे समय की बचत होती है और ब्रेड में दक्षता बढ़ जाती है। प्रमाणन प्रक्रिया.

2. एक समान प्रूफिंग: प्रूफर आटा मशीन की उन्नत तकनीक यह सुनिश्चित करती है कि आटा पूरे कक्ष में समान रूप से प्रूफ किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप पके हुए खाद्य पदार्थों में लगातार गुणवत्ता और बनावट होती है।

3.सटीक नियंत्रण: प्रूफर बेकरी मशीन तापमान, आर्द्रता और प्रूफिंग समय पर सटीक नियंत्रण प्रदान करती है, जिससे बेकर्स प्रूफिंग प्रक्रिया को विशिष्ट व्यंजनों और बेकिंग आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।

4. बहुउद्देशीय: यह श्रृंखला 16 ट्रे से लेकर 64 ट्रे तक कई क्षमता वाले मॉडल के साथ वाणिज्यिक प्रूफर डिजाइन करती है, जो ब्रेड को साबित करने के लिए ब्रेड प्रूफर मशीन है, जिसे पिज्जा आटा प्रूफर, क्रोइसैन प्रूफर, डोनट प्रूफर, डोनट प्रूफर, रोटी प्रूफर, खट्टी ब्रेड के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है। बेकिंग वाणिज्यिक और औद्योगिक बेकरी में प्रूफ़र।

बेकरी प्रोवर मशीन की विशिष्टता