TENTANG MESIN BAKERY PROFFER

Mesin pemeriksa adonan tipe semprot R&M ™ menggunakan sistem semprotan yang mengeluarkan kabut halus air ke dalam ruang pemeriksa adonan. Air diatomisasi dan didistribusikan secara merata ke seluruh ruang pemeriksa adonan, menciptakan lingkungan lembab untuk pembuktian fermentasi adonan massal. Metode kabinet kedap roti ini memungkinkan kontrol yang tepat terhadap tingkat kelembapan, dan sering kali lebih disukai karena efisiensi dan keseragaman dalam distribusi kelembapan.

KEUNGGULAN DARI Adonan ROTI

1. Terlebih lagi, Model Prover Industri RMF-1T dan RMF-2T adalah penguji adonan berdesain Roll in Trolly, memungkinkan pembuat roti dengan mudah memuat dan membongkar rak adonan tanpa memerlukan tenaga kerja ekstra, yang menghemat waktu dan meningkatkan efisiensi dalam roti proses pemeriksaan.

2. Pemeriksaan seragam: Teknologi canggih mesin adonan proofer memastikan bahwa adonan diperiksa secara seragam di seluruh ruangan, menghasilkan kualitas dan tekstur yang konsisten pada makanan yang dipanggang.

3. Kontrol yang tepat: Mesin pembuat roti proofer menawarkan kontrol yang tepat terhadap suhu, kelembapan, dan waktu pemeriksaan, memungkinkan pembuat roti menyesuaikan proses pemeriksaan dengan resep dan kebutuhan pembuatan kue tertentu.

4. Serbaguna: Seri ini merancang proofer komersial dengan banyak model Kapasitas dari 16 nampan hingga 64 nampan mesin proofer roti untuk membuktikan roti, yang juga dapat digunakan sebagai proofer adonan pizza, proofer croissant, proofer donat, proofer donat, proofer roti, roti penghuni pertama proofer dalam memanggang roti komersial dan industri.

SPESIFIKASI MESIN BAKERY PROVER