Dalam industri pembuatan kue, mesin pembuat adonan komersial memainkan peran penting dalam membentuk adonan menjadi bentuk roti yang seragam. Baik itu untuk pembuat roti atau roti panggang, pembuat roti memastikan konsistensi dalam ukuran dan bentuk. Mesin pembuat adonan roti, juga dikenal sebagai mesin pembuat adonan roti panggang atau mesin pembuat roti panggang, sangat penting untuk produksi roti panggang, bentuk yang tepat adonan lovas agar sesuai dengan spesifikasi yang dibutuhkan untuk membuat irisan roti panggang yang sempurna.

Mesin pembuat adonan roti R&M ™ secara signifikan meningkatkan kemampuan toko roti untuk memproduksi roti dalam jumlah besar dengan kualitas yang konsisten.

Operasi

1. Roda kecil di bagian atas digunakan untuk mengatur lebar bukaan pengumpanan dan harus dikunci setelah penyesuaian. Lebar lubang pengumpan harus cukup agar adonan dapat masuk dan jika terlalu lebar, dapat timbul sampah karena adonan melebihi permukaan penggulungan.

2. Kedua roda besar di belakang digunakan untuk mengatur celah set roller atas dan bawah sehingga diperoleh adonan dengan geseran yang tepat dan bentuk yang tepat. Dalam proses penyetelan, tambah jarak untuk rol atas dan kurangi untuk rol bawah. Melalui cara ini, adonan bisa digulung ke bawah dan dipanjangkan sebanyak dua kali.

1) Ketegangan jaring baja tahan karat pembentuk dapat disesuaikan. Untuk mendapatkan efek pembentukan yang jelas, kendurkan jaring dan untuk menghilangkan pengaruh, kencangkan jaring. Saat menekan adonan secara mandiri, keluarkan jaring pembentuknya.

2) Papan pembentuk cetakan roti yang menempel pada lengan suspensi dapat diangkat dan diturunkan melalui roda dan papan plastik bermotif khusus di bagian bawah digunakan untuk memeras adonan. Sesuaikan kedua komponen sesuai dengan kebutuhan produk. Saat menekan adonan secara mandiri, angkat papan pembentuk.

3) Rangka di atas ban berjalan dapat digunakan untuk memuat material sehingga menghemat ruang. Ini juga kondusif untuk pengoperasian.

Papan yang dapat ditarik keluar untuk menampung adonan yang jatuh dari ban berjalan terpasang.

1. Dari 10g - 1000g Cetakan Adonan Serbaguna: Mesin pembuat roti panggang mampu menangani berat adonan mulai dari 10g hingga 1000g. Dengan menyesuaikan ukuran celah pelat pengepres, panjang penggulungan adonan dapat dikontrol untuk memenuhi kebutuhan roti yang berbeda.

2. Fitur yang Dapat Disesuaikan: Celah rol tidak hanya dapat disesuaikan, tetapi lebar bukaan pengumpan juga dapat dimodifikasi sesuai dengan kebutuhan makanan roti Anda.

3. Kapasitas Tinggi: mesin pembuat roti panjang Dengan kapasitas produksi hingga 1000-3000 potong per jam, mesin ini memastikan pengoperasian yang efisien dan cepat.

4. Sabuk Konveyor Kelas Makanan: Mesin ini menggunakan sabuk konveyor kelas makanan selebar 380mm dengan struktur yang dirancang khusus. Desain ini memungkinkan pemanjangan adonan, deairing, dan peningkatan geser adonan yang cukup.

5. Mesin adonan yang tahan lama dan tidak lengket Rol: Rol dilapisi dengan kromium keras, memberikan ketahanan gores yang sangat baik dan permukaan anti lengket. Fitur ini mencegah adonan lengket dan meminimalkan risiko tergores atau rusaknya adonan.

6. Beragam Aplikasi: Selain memproduksi berbagai jenis roti dan kue kering dengan pola unik, mesin roti moulder roti ini juga dapat digunakan untuk menggulung atau memeras adonan untuk menghilangkan gelembung udara, memastikan retensi kelembapan yang optimal.