ബേക്കിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകീകൃത അപ്പത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഒരു വാണിജ്യ മാവ് മോൾഡർ മെഷീൻ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ലോഫ് ബ്രെഡ് മോൾഡറിനോ ടോസ്റ്റ് ബ്രെഡിനോ ആകട്ടെ, ഒരു ലോഫ് ബ്രെഡ് മോൾഡർ വലുപ്പത്തിലും ആകൃതിയിലും സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുന്നു. ടോസ്റ്റ് ഡഫ് മോൾഡർ മെഷീൻ അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റ് മോൾഡർ മെഷീൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ലോഫ് ഡൗ മോൾഡർ മെഷീൻ ടോസ്റ്റ് ഉൽപാദനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കൃത്യമായി രൂപപ്പെടുന്നു. മികച്ച ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ലോവാസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ.

R&M ™മെഷിനറി ലോഫ് ഡൗ മോൾഡർ മെഷീൻ സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരത്തോടെ വലിയ അളവിലുള്ള റൊട്ടി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ബേക്കറികളുടെ കഴിവിനെ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഓപ്പറേഷൻ

1. ഫീഡിംഗ് ഓപ്പണിംഗിൻ്റെ വീതി ക്രമീകരിക്കാൻ മുകളിലുള്ള ചെറിയ ചക്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ക്രമീകരണത്തിന് ശേഷം ലോക്ക് ചെയ്യണം. ഫീഡിംഗ് ഓപ്പണിംഗിൻ്റെ വീതി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നുപോകാൻ പര്യാപ്തമായിരിക്കണം, വളരെ വീതിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുന്ന പ്രതലത്തെ കവിയുന്നതിനാൽ മാലിന്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

2.പിന്നിലുള്ള ആ 2 വലിയ ചക്രങ്ങൾ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള റോളർ സെറ്റുകളുടെ വിടവ് ക്രമീകരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ശരിയായ കത്രികയും ശരിയായ രൂപത്തിലും മാവ് ലഭിക്കും. ക്രമീകരിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, മുകളിലെ റോളറുകൾക്കുള്ള അകലം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും താഴത്തെ റോളറുകൾക്ക് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ രീതിയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി രണ്ടുതവണ നീട്ടാം.

1) രൂപപ്പെടുന്ന സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ മെഷിൻ്റെ പിരിമുറുക്കം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. വ്യക്തമായ രൂപീകരണ ഇഫക്റ്റുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, മെഷ് അഴിക്കുക, സ്വാധീനങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ, മെഷ് ശക്തമാക്കുക. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വതന്ത്രമായി അമർത്തുമ്പോൾ, രൂപപ്പെടുന്ന മെഷ് പുറത്തെടുക്കുക.

2) സസ്‌പെൻഷൻ കൈയിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ലോഫ് മോൾഡർ ഫോർമിംഗ് ബോർഡ് ഒരു ചക്രം വഴി ഉയർത്താനും താഴ്ത്താനും കഴിയും, കൂടാതെ മാവ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാൻ ചുവടെയുള്ള പ്രത്യേക പാറ്റേൺ പ്ലാസ്റ്റിക് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്ന ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ച് രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ക്രമീകരിക്കുക. സ്വതന്ത്രമായി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുമ്പോൾ, രൂപപ്പെടുന്ന ബോർഡ് ഉയർത്തുക.

3) കൺവെയർ ബെൽറ്റിന് മുകളിലുള്ള ഫ്രെയിം, സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്നതിനായി മെറ്റീരിയലുകൾ ലോഡ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പ്രവർത്തനത്തിന് അനുകൂലവുമാണ്.

കൺവെയർ ബെൽറ്റിൽ നിന്ന് വീഴുന്ന മാവ് പിടിക്കാൻ പുറത്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു പിൻവലിക്കാവുന്ന ബോർഡ് ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

1 ഗ്രാം മുതൽ 10 ഗ്രാം വരെ വൈവിധ്യമാർന്ന കുഴെച്ച മോൾഡിംഗ്: ടോസ്റ്റ് മോൾഡർ മെഷീന് 1000 ഗ്രാം മുതൽ 10 ഗ്രാം വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാരം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പ്രസ്സിംഗ് പ്ലേറ്റിൻ്റെ വിടവ് വലുപ്പം ക്രമീകരിക്കുന്നതിലൂടെ, വ്യത്യസ്ത ബ്രെഡ് ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുന്ന നീളം നിയന്ത്രിക്കാനാകും.

2. ക്രമീകരിക്കാവുന്ന സവിശേഷതകൾ: റോളർ വിടവ് ക്രമീകരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ബേക്കറി ഫുഡ് ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഫീഡിംഗ് ഓപ്പണിംഗിൻ്റെ വീതിയും പരിഷ്‌ക്കരിക്കാനാകും.

3.ഉയർന്ന കപ്പാസിറ്റി: മണിക്കൂറിൽ 1000-3000 കഷണങ്ങൾ വരെ ഉൽപ്പാദന ശേഷിയുള്ള നീണ്ട ലോഫ് മോൾഡർ മെഷീൻ കാര്യക്ഷമവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

4.ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് കൺവെയർ ബെൽറ്റ്: മെഷീൻ പ്രത്യേകമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഘടനയുള്ള 380 എംഎം വീതിയുള്ള ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് കൺവെയർ ബെൽറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഡിസൈൻ ആവശ്യത്തിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീളം കൂട്ടുന്നതിനും ഡീയറിംഗിനും മെച്ചപ്പെടുത്തിയ കുഴെച്ച കത്രികയ്ക്കും അനുവദിക്കുന്നു.

5. ഡ്യൂറബിൾ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഡൗ മെഷീൻ റോളറുകൾ: റോളറുകൾ ഹാർഡ് ക്രോമിയം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്, മികച്ച സ്ക്രാച്ച് പ്രതിരോധവും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രതലവും നൽകുന്നു. ഈ സവിശേഷത ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയുകയും മാവ് പോറൽ അല്ലെങ്കിൽ കേടുപാടുകൾ വരുത്താനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

6.വൈഡ് റേഞ്ച് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ: തനതായ പാറ്റേണുകളുള്ള വിവിധ തരം ബ്രെഡുകളും പേസ്ട്രികളും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് പുറമേ, ഈ ലോഫ് മൗൾഡർ ബ്രെഡ് മെഷീൻ, വായു കുമിളകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടാനോ ചൂഷണം ചെയ്യാനോ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.