ਵਪਾਰਕ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ ਮਸ਼ੀਨ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ

R&M™ ਮਸ਼ੀਨਰੀ RMS ਸੀਰੀਜ਼ ਆਟਾ ਮਿਕਸਰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਬੈਲਟ ਅਤੇ ਚੇਨ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਰੋਟਰੀ ਮੋਸ਼ਨ ਲਈ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੁੱਕ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਹੈ। ਇਹ ਚਲਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਬਣਤਰ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਕਾਰਜ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਵੱਡੀ ਰੇਂਜ ਦੇ ਮਾਡਲ ਬੇਕਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹਨ ਜੋ RMS ਸੀਰੀਜ਼ ਬੇਕਰੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 20L,30L,40L,50L,60L,100L,130L, ਅਤੇ 160L ਮਾਡਲ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬੇਕਰੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਬੇਕਿੰਗ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਮਾਡਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ ਮਾਡਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।

ਵਪਾਰਕ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਤੁਸੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗੁੰਨਦੇ ਹੋ? ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਸਪਿਰਲ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਬੇਕਰੀ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਓਗੇ। ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ: 

1. ਸਪਾਈਰਲ ਮਿਕਸਰ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਪਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ 80% ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। 

2. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ ਲੋੜੀਦੀ ਲਚਕਤਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਕੀਕਰਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। 

 3. ਇੱਕ ਵਾਧੂ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸਤਹ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉ। ਫਿਰ ਆਟਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! 

PS: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟਾ ਗੁੰਨਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਲ ਮਿਕਸਰ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਚਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਭਾਰੀ ਆਟੇ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਰੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਵਿਕਰੀ ਲਈ RMS ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ