Os fornos de convecção comerciais R&M™ possuem ventilador de aquecimento interno para circular o ar quente, promovendo um cozimento uniforme e uma distribuição mais rápida do calor. Forno de convecção exclusivo R&M™ projetado para revolucionar a experiência de panificação em seu restaurante. Com tecnologia avançada e desempenho excepcional, oferece precisão, eficiência e versatilidade incomparáveis. Deixe o poder do cozimento por convecção elevar sua experiência culinária a novos patamares.

Temos uma ampla variedade para atender às suas necessidades de padaria, escolha do forno a gás ao forno elétrico, do tipo de bancada ao tipo de suporte, de 5 bandejas a 12 bandejas, do pequeno uso doméstico ao uso industrial. preço.

1. Ventilador de circulação poderoso: distribuição uniforme de calor para alimentos perfeitamente coloridos.

2. O forno de convecção elétrico usa tubo de aquecimento 3D importado ao redor do ventilador: eficiente e durável com tecnologia de recozimento americana.

3. saída de ar quente ajustável: personalize o fluxo de ar para um cozimento versátil.

4. Elemento elétrico de marca: Desempenho confiável com fio de alta temperatura.

5. Painel de controle inteligente do microcomputador: Fácil operação e controle preciso. (pode ser painel digital opcional)

6. vem com função de injeção de vapor: melhora o sabor e a textura do pão artesanal.

7. Design que economiza espaço, grande capacidade: maximiza o espaço da cozinha sem comprometer o desempenho.

8. Cozimento eficiente em múltiplas bandejas: Resultados consistentes com temperaturas estáveis.

9. Circulação de ar quente 360 ​​°: Garante um cozimento uniforme com o elemento de aquecimento 3D circundante.

10.Forno de padaria multidesign: tipo bancada, tipo vertical, combinado com rack ou provador.

11. Multi aplicação: escolha o melhor forno de convecção para assar bolos, pães, pastelaria, carnes.

Especificações do forno elétrico de convecção

Especificações do forno de convecção a gás

PS: Além disso, temos mais modelos como forno de convecção a gás, torradeira de convecção, forno combinado, forno de convés e grande forno de convecção industrial rotativo.

1. Forno de convecção para assar bolos, pães e doces: Obtenha resultados de qualidade de padaria com cozimento em forno de convecção. Desde croissants escamosos a bolos macios, a distribuição uniforme do calor garante o dourado e a textura dos alimentos.

2. Assados ​​e Carnes: Eleve seu jogo de assar carne com um forno de convecção. graças ao poderoso fluxo de ar quente que retém os sucos e cria um exterior deliciosamente crocante.

3. Biscoitos e biscoitos: Experimente a perfeição dos biscoitos aproveitando o poder do calor de convecção. Desfrute de biscoitos uniformemente dourados com uma deliciosa crocância nas bordas, tornando cada mordida inesquecível.

4. Pizzas e Tortas: O calor intenso e a ótima circulação de ar criam crostas crocantes estilo restaurante, garantindo ao mesmo tempo um cozimento completo para resultados deliciosos.

5. Legumes: Com o controle preciso da temperatura do forno de convecção e fluxo de ar uniforme, obtenha exteriores caramelizados e interiores macios, preservando as cores vibrantes e os sabores naturais.

6. Caçarolas e Pratos Assados: Cozinhar em forno de convecção com A distribuição consistente do calor permite um cozimento completo em todo o prato, resultando em sabores e texturas deliciosamente em camadas.