Sobre
A máquina de prova de massa comercial R&M ™ é um equipamento de padaria especializado que facilita a fermentação em massa da padaria e o controle preciso para a prova de massa de pizza,
provar massa de pão e massa de diversos alimentos de panificação.
Provador de massa R&M ™...
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Sobre
A máquina de prova de massa comercial R&M ™ é um equipamento de padaria especializado que facilita a fermentação em massa da padaria e o controle preciso para a prova de massa de pizza,
provar massa de pão e massa de diversos alimentos de panificação.
O R&M ™ Dough Prover fornece condições controladas de temperatura e umidade para otimizar a fermentação da massa a granel, permitindo que a massa cresça uniformemente e desenvolva sabor. Esta máquina comercial de gabinete para impermeabilização de pão garante resultados consistentes e confiáveis. Com suas configurações precisas e interior espaçoso, a máquina de prova de massa comercial é uma ferramenta essencial para padarias que buscam uma prova de massa eficiente e de alta qualidade em recursos de panificação.
Por que escolher os revisores de máquinas R&M?
1. A máquina de prova comercial tipo água fervida é fácil de operar e equipada com uma linha de limite de nível de água para fácil monitoramento.
2. A máquina de prova de pão garante temperatura e umidade uniformes, criando um ambiente ideal de fermentação em massa.
3. A tecla clássica do painel de controle oferece operação conveniente e é familiar aos padeiros experientes.
4. A máquina de impermeabilização de pão com grande janela de vidro temperado de camada dupla melhora a estética e permite fácil monitoramento do processo de impermeabilização
5. Nossa máquina de prova de pão comercial tem corpo e prateleira em aço inoxidável de alta capacidade, janela visual de vidro temperado e iluminação embutida.
6. Sistema automático de adição de água com entrada e saída de água para maior comodidade.
7. Multiuso: Este provador de design de série com muitos modelos de capacidade de 5 bandejas até 32 bandejas de prova de pão para venda, que também pode ser usado como prova de pizza, prova de croissant, prova de donut, prova de donut, prova de roti, prova de pão de massa fermentada para uso comercial e até mesmo provador para padaria doméstica.
ESPECIFICAÇÃO da máquina de prova de massa retardadora
Tipo de provadores de massa | Modelo | Detalhe da máquina de padaria elétrica Proofer |
Provador de pão doméstico clássico tipo 5 bandejas (pode combinar com forno a gás de 1 camada) | XF-5AG |
Dimensão: 1020 * 700 * 800 mm Potência: 1.6 kW NO: 20 KG provador compacto Capacidade: 5 bandejas Faixa de umidade: 30%-110% Temperatura do provador de massa: temperatura ambiente até 85 ℃ |
Provador compacto de bandejas Classic Tipo 10 (pode combinar com forno de convés) | XF-10A |
Tamanho: 1250 * 820 * 900mm Potência: 1.6 kW NW: 30 kg Provador de padaria Capacidade: 10 bandejas Faixa de umidade: 30%-110% Temperatura do provador de massa: temperatura ambiente até 85 ℃ Peso do rolamento: 0-200kg |
Venda provador de pão clássico tipo 6 bandejas | XF-6A |
Tamanho: 695*500*1095mm, potência: 1.6 kw NW: 20kg, Capacidade: 6 bandejas Faixa de umidade: 30%-110% Temperatura do provador de massa: temperatura ambiente até 85 ℃ |
Máquina de prova clássica tipo 13 bandejas | XF-13A |
Tamanho: 695*500*1740mm, potência: 1.6 kw NW: 35kg, Capacidade: 13 bandejas Faixa de umidade: 30%-110% Temperatura do provador de massa: temperatura ambiente até 85 ℃ |
Máquina de prova de massa tipo clássica com 16 bandejas | XF-16A |
Tamanho: 695 * 500 * 2015mm Potência: 1.6 kW, NO: 55 kg Capacidade: 16 bandejas Faixa de umidade: 30%-110% Faixa de temperatura: temperatura ambiente-85 ℃ |
Armário de prova de massa tipo clássico com 26 bandejas | XF-26A |
Tamanho: 695 1020 * * 1740 mm Potência: 1.8 kW, NW: 69 kg, Capacidade: 26 bandejas Faixa de umidade: 30%-110% Faixa de temperatura: temperatura ambiente-85 ℃ |
Armário de prova de pão tipo clássico com 32 bandejas | XF-32A |
Tamanho: 695 * 1020 * 2015mm Potência: 1.8 kW, NW: 87 kg, Capacidade: 32 bandejas Faixa de umidade: 30%-110% Faixa de temperatura: temperatura ambiente-85 ℃ |
O modelo acima é uma série de provadores de aquecedores de água, também temos provadores de retardadores, séries de salas de fermentação em massa |