Fırıncılık endüstrisinde Ticari hamur kalıplama makinesi, hamurun tekdüze somun şekline dönüştürülmesinde çok önemli bir rol oynar. İster somun ekmeği kalıplama makinesi, ister tost ekmeği için olsun, somun ekmeği kalıplama makinesi boyut ve şekil bakımından tutarlılık sağlar. Tost hamuru kalıplama makinesi veya kızarmış ekmek kalıplama makinesi olarak da bilinen somun hamuru şekillendirme makinesi, tost üretimi için tam olarak formlar oluşturur. Lovas hamurunu mükemmel kızarmış ekmek dilimini yapmak için gereken özelliklere uyacak şekilde ayarlayın.

R&M ™Machinery somun hamuru şekillendirme makinesi, fırınların tutarlı kalitede büyük miktarlarda ekmek üretme kapasitesini önemli ölçüde artırır.

Çalışma

1. Üstteki küçük tekerlek, besleme açıklığının genişliğini ayarlamak için kullanılır ve ayar yapıldıktan sonra kilitlenmelidir. Besleme açıklığının genişliği hamurun geçmesine yetecek kadar olmalıdır ve çok geniş olması hamurun yuvarlanma yüzeyini aşması nedeniyle israfa neden olabilir.

2.Arkadaki 2 büyük tekerlek, hamurun uygun kesme ve düzgün formda elde edilmesini sağlayacak şekilde üst ve alt silindir takımlarının boşluğunu ayarlamak için kullanılır. Ayarlama işleminde üst silindirlerin aralığını artırın, alt silindirlerin mesafesini azaltın. Bu sayede hamur iki kez açılıp uzatılabilir.

1) Şekillendirme paslanmaz çelik ağın gerginliği ayarlanabilir. Belirgin şekillendirme efektleri elde etmek için ağı gevşetin ve etkileri ortadan kaldırmak için ağı sıkın. Hamuru bağımsız olarak bastırırken şekillendirme ağını çıkarın.

2)Süspansiyon koluna bağlanan somun şekillendirme tahtası bir tekerlek vasıtasıyla kaldırılıp indirilebilmektedir ve alttaki özel desenli plastik tahta hamurun sıkılması için kullanılmaktadır. Her iki bileşeni de ürün gereksinimlerine göre ayarlayın. Hamuru bağımsız olarak bastırırken şekillendirme panelini kaldırın.

3) Konveyör bandının üzerindeki çerçeve, yerden tasarruf sağlayacak şekilde malzemeleri yüklemek için kullanılabilir. Aynı zamanda operasyon için de elverişlidir.

Taşıma bandından düşen hamuru yakalamak için dışarı çekilebilen geri çekilebilir bir tahta takılmıştır.

1. 10g - 1000g arası Çok Yönlü Hamur Kalıplama: Tost kalıplama makinesi, 10g ila 1000g arasında değişen hamur ağırlıklarını işleyebilir. Presleme plakasının boşluk boyutunu ayarlayarak hamurun yuvarlanma uzunluğu, farklı ekmek gereksinimlerini karşılayacak şekilde kontrol edilebilir.

2.Ayarlanabilir Özellikler: Sadece silindir aralığını ayarlamakla kalmaz, aynı zamanda besleme açıklığının genişliği de unlu mamullerinizin ihtiyaçlarına göre değiştirilebilir.

3.Yüksek Kapasite: uzun somun şekillendirme makinesi Saatte 1000-3000 parçaya kadar üretim kapasitesi olan bu makine, verimli ve hızlı çalışmayı sağlar.

4.Gıda Sınıfı Konveyör Bandı: Makine, özel olarak tasarlanmış bir yapıya sahip 380 mm genişliğinde gıda sınıfı bir taşıma bandı kullanır. Bu tasarım yeterli hamur uzamasına, havanın alınmasına ve hamurun daha iyi kesilmesine olanak tanır.

5.Dayanıklı ve Yapışmaz Hamur Makinesi Silindirleri: Silindirler sert kromla kaplanmıştır, çizilmeye karşı mükemmel direnç ve yapışmaz bir yüzey sağlar. Bu özellik yapışmayı önler ve hamurun çizilme veya zarar görmesi riskini en aza indirir.

6.Geniş Uygulama Aralığı: Benzersiz desenlere sahip çeşitli ekmek ve hamur işleri üretmenin yanı sıra, bu somun kalıpçı ekmek makinesi aynı zamanda hava kabarcıklarını ortadan kaldırmak ve optimum nem tutmayı sağlamak için hamuru yuvarlamak veya sıkmak için de kullanılabilir.