توجد أفران الغاز التجارية ذات الثلاثة طوابق بشكل شائع في المخابز التجارية ومطاعم البيتزا والمطاعم نظرًا لقدرتها على إنتاج مخبوزات عالية الجودة باستمرار. مع الاستخدام السليم والصيانة والرعاية، يمكن أن يستمر فرن الغاز التجاري لسنوات عديدة، مما يجعله استثمارًا حكيمًا لأي شركة مخبز تتطلع إلى تعزيز قدراتها في الخبز.

فرن الغاز ذو 3 أسطح مع كل غرفة لها تحكم مستقل في درجة الحرارة. لذلك يمكن أن يسمح هذا الفرن بخبز عناصر متعددة في وقت واحد مع الحفاظ على توزيع ثابت للحرارة، مما يجعله مثاليًا لشركات المخابز التي تتطلب إنتاج خبز عالي السعة.

1. أولاً، يمكنك الاختيار بين خيارات LPG (غاز البترول المسال) أو LNG (الغاز الطبيعي المسال) بما يناسب تفضيلاتك من الوقود.

2. ثانياً، الفرن مُجهز بأنظمة الإشعال النبضي المتقدمة وأنظمة مراقبة اللهب. تضمن هذه الميزات إطلاق النار بسهولة وتوفير السلامة من خلال نظام إنذار تلقائي، مما يمنحك راحة البال أثناء استخدام المعدات.

3.ثالثًا، أنبوب النار الفولاذي غير الملحوم عالي الجودة يتيح وضع الخبز بالنار الخفيفة، مما يضمن الكفاءة الحرارية العالية وتوفير الطاقة. وهذا يسمح بالخبز الفعال مع تقليل استهلاك الطاقة.

4.رابعًا، تأتي أفران الغاز Bakery Deck الخاصة بنا مجهزة بجهاز تحكم في التوقيت، مما يتيح لك ضبط أوقات الخبز ومراقبتها بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك ترقية لوحة التحكم إلى لوحة كمبيوتر صغيرة للحصول على إعدادات خبز أكثر دقة وقابلة للتخصيص.

5. خامسًا، سلسلة التيتانيوم الأسود لأفراننا مصممة خصيصًا لتكون أكثر مقاومة للتآكل ودرجات الحرارة المرتفعة مقارنة بأفران السلسلة الشائعة. وهذا يضمن طول عمر وموثوقية المعدات، حتى في بيئات الخبز الصعبة.

6.أخيرًا، لديك خيار اختيار ميزات إضافية مثل البخار والحجر لتعزيز تعدد استخدامات الفرن. تتيح لك هذه الميزات استكشاف مجموعة واسعة من تقنيات الخبز وإنشاء روائع الطهي المتنوعة.

تم تصميم أفران الغاز ذات السطح الخاص بنا لتوفير أداء ثابت وموثوق، مما يضمن خروج مخبوزاتك بشكل مثالي في كل مرة. بفضل التزامنا بالجودة ورضا العملاء، يمكنك أن تثق في أن أفراننا سوف تتجاوز توقعاتك وتساعدك على الارتقاء بإبداعاتك في الطهي إلى المستوى التالي.

PS:لدينا أيضًا فرن سطح كهربائي وفرن سطح مع فرن تصحيحي وفرن سطح بيتزا.