تحتوي ماكينات R&M ™ على أفران غاز تجارية من النوع السطحي للبيع، وهي مصممة لتلبية احتياجات الخبز الخاصة بك. مواصفات صينية الخبز القياسية لدينا هي 400×600، ما لم يُنص على خلاف ذلك.

فرن الغاز ذو الطابق الواحد التجاري من R&M Machinery مزود بخبز ممتاز مدعوم بموقد غاز عالي الكفاءة، وتوفر أفران الغاز ذات السطح الخاص بنا توزيعًا جيدًا للحرارة والتحكم في درجة الحرارة. وهذا يضمن خبز المخبوزات بشكل متساوٍ والحصول على القشرة الذهبية المرغوبة.

1.يمكن تخصيصه: مع العديد من وظائف فرن سطح الغاز الاختيارية، تعمل إضافة وظيفة البخار وحجر الخبز على تحسين جودة إبداعاتك، مما يوفر تحكمًا ممتازًا في الرطوبة ويسمح بتطور قشرة رائعة.

2. كفاءة التكلفة: يميل فرن غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي المسال إلى أن يكون أقل تكلفة من الكهرباء في العديد من المناطق، مما يجعل أفران سطح الغاز أكثر فعالية من حيث التكلفة للعمل على المدى الطويل. إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى الغاز الطبيعي أو البروبان بأسعار معقولة، فإن استخدام فرن الغاز يمكن أن يساعد في تقليل تكاليف الطاقة.

3.خيارات البخار والحجر: لتعزيز تعدد استخدامات الفرن، لديك خيار اختيار ميزات إضافية مثل البخار والحجر. تتيح لك هذه الميزات استكشاف مجموعة واسعة من تقنيات الخبز وإنشاء روائع الطهي المتنوعة.

4. يمكن أن يكون استخدام فرن سطح الغاز خيارًا أكثر صداقة للبيئة إذا كان مصدر الغاز الخاص بك يأتي من مصادر متجددة أو يحتوي على بصمة كربونية أقل.

5. إذا كنت بحاجة إلى وظيفة التبخير في فرن الخبز الخاص بك، فيمكننا إضافتها عند الطلب المسبق. يمكنك الاختيار بين طبقة واحدة مع وظيفة التبخير أو كل الطبقات مع وظيفة التبخير، وفقًا لمتطلباتك الخاصة. توفر هذه الميزة تنوعًا في الطهي وتسمح بإنشاء وصفات أكثر تنوعًا.