Le four à sole commercial R&M ™ Machinery pour boulangerie convient à diverses applications de cuisson, notamment le pain, les gâteaux et les pizzas.

R&M ™ Machinery est un fabricant d'équipements de boulangerie depuis plus de 20 ans. Notre four de boulangerie à pont offre donc une valeur exceptionnelle à un prix compétitif d'usine, ce qui en fait une option abordable pour les entreprises de boulangerie de toutes tailles. Vous n'avez pas à faire de compromis sur la qualité ou les performances avec notre four de cuisson économique. Le four à sole commercial R&M ™ offre de nombreux avantages qui en font le choix idéal pour les boulangers professionnels. Équipements et établissements de boulangerie

1. Contrôle précis de la température de cuisson au four : équipé d'un contrôleur numérique de température constante, notre four de cuisson à pont vous permet de régler et de maintenir avec précision la température souhaitée tout au long du processus de cuisson. Cela garantit une répartition constante et uniforme de la chaleur, ce qui donne des produits parfaitement cuits à chaque fois.

2. Affichage instantané de la température : le panneau numérique de notre four électrique offre une surveillance de la température en temps réel, vous permettant de garder un œil attentif sur les conditions de cuisson. Cette fonctionnalité vous permet d'effectuer des ajustements immédiats si nécessaire, garantissant des résultats optimaux.

3. Livré avec un contrôleur de synchronisation : avec le contrôleur de synchronisation intégré, le four arrête automatiquement de chauffer et déclenche une alarme sonore une fois l'heure réglée atteinte. Cela élimine le risque de surcuisson ou de sous-cuisson de vos produits de boulangerie, offrant ainsi commodité et tranquillité d'esprit.

4. Construction durable : notre four de boulangerie à terrasse est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité assurant durabilité et longévité. Cette construction robuste résiste aux exigences d'une cuisine occupée, faisant du four un investissement fiable et durable.

5. Certification CE : notre four électrique de boulangerie détient fièrement la certification CE, indiquant le respect de normes strictes de sécurité et de performance. Cette certification vous assure de sa fiabilité et de son respect des réglementations de l'industrie.

6. Article facultatif: peut être facultatif pour ajouter une fonction pierre ou vapeur. Faire du four à sole avec fonction vapeur la cuisson de baguettes et de pain artisanal est un meilleur résultat.