बेकरी प्रोफर मशीन बद्दल

R&M™ स्प्रे प्रकारचे dough proofer मशीन स्प्रे सिस्टीमचा वापर करते जे dough proofer चेंबरमध्ये पाण्याचे बारीक धुके सोडते. पाणी अणूयुक्त आणि समान रीतीने पीठ प्रूफर चेंबरमध्ये वितरीत केले जाते, ज्यामुळे प्रमाणासाठी मोठ्या प्रमाणात पीठ आंबण्यासाठी आर्द्र वातावरण तयार होते. ही ब्रेड प्रूफिंग कॅबिनेट पद्धत आर्द्रतेच्या पातळीवर अचूक नियंत्रण ठेवण्यास अनुमती देते आणि बहुतेक वेळा त्याची कार्यक्षमता आणि आर्द्रता वितरणातील एकसमानतेसाठी प्राधान्य दिले जाते.

ब्रेड पीठ प्रोफर्सचे फायदे

1.आणखी काय, इंडस्ट्रियल प्रोव्हर मॉडेल RMF-1T आणि RMF-2T हे रोल इन ट्रॉली डिझाइन पीठ प्रूफर्स आहे, जे बेकर्सना अतिरिक्त श्रम न लागता कणकेचे रॅक सहजपणे लोड आणि अनलोड करण्यास अनुमती देते, ज्यामुळे वेळेची बचत होते आणि ब्रेडमध्ये कार्यक्षमता वाढते. प्रूफिंग प्रक्रिया.

2.युनिफॉर्म प्रूफिंग: प्रूफर पीठ मशिन प्रगत तंत्रज्ञान हे सुनिश्चित करते की पीठ संपूर्ण चेंबरमध्ये समान रीतीने प्रूफ केले जाते, परिणामी बेक केलेल्या पदार्थांची गुणवत्ता आणि पोत एकसमान राहते.

3. अचूक नियंत्रण: प्रूफर बेकरी मशीन तापमान, आर्द्रता आणि प्रूफिंग वेळेवर अचूक नियंत्रण देते, ज्यामुळे बेकर्स विशिष्ट पाककृती आणि बेकिंगच्या गरजेनुसार प्रूफिंग प्रक्रिया सानुकूलित करू शकतात.

4.बहुउद्देशीय: ही मालिका ब्रेड सिद्ध करण्यासाठी 16 ट्रे ते 64 ट्रे ब्रेड प्रूफर मशीनसह अनेक क्षमतेच्या मॉडेलसह व्यावसायिक प्रूफर डिझाइन करते, जे पिझ्झा पीठ प्रूफर, क्रोइसंट प्रूफर, डोनट प्रूफर, डोनट प्रूफर, रोटी प्रूफर, आंबट ब्रेड म्हणून देखील वापरू शकते. बेकिंग व्यावसायिक आणि औद्योगिक बेकरीमध्ये प्रूफर.

बेकरी प्रोव्हर मशीनचे तपशील