O mașină de turnat baghete, cunoscută și sub denumirea de mașină de turnat pâine franceză, model de baghetă sau mașină de rulare pentru baghete, este un echipament de panificație esențial în industria de panificație pentru modelarea aluatului moale în formarea perfectă a aluatului lung de baghetă.

1.Consecvență: R&M MACHINERY ™ Mașină de turnat aluat pentru baghete care modelează uniform aluatul de pâine franceză, asigurând consistența în dimensiune și formă pentru fiecare baghetă. Fie că este vorba de rulouri de aluat mici, rulouri crocante sau aluat mare lung, aluat de baghete, această mașină de turnat pâine frech se asigură că fiecare bucată de aluat este transformată într-o formă perfectă și gata pentru coacere la cuptor.

2.50-1250g Gamă largă de dimensiuni ale mașinii de turnat aluat: Mașina R&M Baguette Moulder este un echipament de coacere extrem de versatil și eficient, capabil să modeleze cu experiență aluat, de la o greutate redusă de 50 g până la o greutate substanțială de 1250 g. Permite brutarilor să producă o gamă largă de dimensiuni de pâine franțuzească, satisfăcând diverse preferințe și cerințe ale clienților.

3.1200 bucăți/oră Capacitate mare: mașina de turnat baghete R&M poate produce în mod impresionant aproximativ 1200 bucăți pe oră, ceea ce o face un bun de neprețuit pentru brutăriile ocupate care doresc să mențină o producție ridicată

4. Banda transportoare din lână: proprietăți antiaderență, igiena, durabilitate, suficient de flexibilă pentru a se conforma rolelor mașinii de turnat pâine francez fără a se rupe sau a-și pierde forma. Lâna poate absorbi excesul de umiditate de la suprafața aluatului, ceea ce poate ajuta în formarea unei cruste bune pe baghetă.

5. Cu roată universală: Designul Conpact și roata de la fund fac Mobility confortul mașinii de turnat pentru aluat pentru baghete pentru uzul în bucătărie.

Avem, de asemenea, produse de panificație comerciale de coacere Echipament fungsi rulou aluat de pâine turnat de vânzare pâine.